mercredi 19 octobre 2011

Extraction du miel de bruyère callune

ZOOM SUR LA PICOTEEEUUUSE!
Petite machine dans laquelle nous plaçons les cadres pleins de miel de bruyère callune et que l'on actionne manuellement. Les aiguilles vont rentrer dans les alvéoles et bien les désoperculer.
Dur dur labeur pour l'extraction de ce miel visqueux, mais au goût fruité si puissant
 
 

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